11Mai
2017

Cajamarca - Baden wie der letzte Inka Atahualpa

Mein letzter Stopp im peruanischen Hochland war Cajamarca. In der Umgebung werden Kühe gezüchtet, weshalb es Milch, Jogurt, leckeren Käse und den berühmten ¨Manjar Blanco¨ überall zu kaufen gibt. Der Manjar ist ein süßer Brotaufstrich bzw. damit werden allerlei Backwaren gefüllt. Probieren sollte man hier außerdem das ¨Cuy frito¨ (dt. frittiertes Meerschweinchen) und die ¨Caldo verde¨ (dt. Grüne Brühe).  

Manjar Blanco Productos lacteos de Cajamarca

In der Altstadt kann man zahlreiche Barockkirchen besichtigen und durch die kolonial angehauchten Straßen schlendern. In der ¨Casa del Rescate¨ (dt. Lösegeldzimmer) wurde der letzte Inka Atahualpa von den Spaniern festgehalten und schließlich auf dem Plaza hingerichtet. Der Eintritt beinhaltet ebenfalls zwei kleine Museen. Dort konnte man Trinkgefäße verschiedener Völker bestaunen, die die Form von Nahrungsmitteln hatten wie z.B. Kürbisse und heimische Früchte. Hinter dem Hauptplatz kommt man zu den Hügel ¨Cerro Santa Apolonia¨. Von oben hat man einen schönen Ausblick auf die Stadt.

Plaza de Armas Cerro Santa Apolonia Cajamarca Casa del Rescate Gefäße in Gemüse/Frucht- Formen

Ein selbstorganisierte Tagesausflug führte mich zu den ¨Ventanillas de Otuzco¨ (dt. Fensterchen von Otuzco). Das ist ein Prä-Inka Friedhof mit 337 Grabkämmerchen. Von dort lief ich ca. 3 km nach Baños. Dort befinden sich, wie schon der Name des Ortes verrät, heiße Quellen und ein Thermalbad. Hier soll der spanische Eroberer Francisco Pizarro den letzten Inka badend angetroffen haben. Natürlich stand ein Besuch im Komplex an. Zuerst war ich im Freibad, dann in einem Privat-¨Pozo¨ (dt. Brunnen) und schließlich noch im Dampfbad. Sehr entspannend cool. Auf dem Rückweg habe ich einer Höhle in Callacpuma sowie zwei kleineren Wasserfällen in Llacanora noch einen Besuch abgestattet.

Ventanillas de Otuzco Baños del Inca Pozo privado Piscina

Ein weitere Tour am nächsten Tag führte mich nach ¨Cumbemayo¨. Auf dem Weg dorthin hat man nochmals einen weiten Blick über Cajamarca und fährt dann ins Hinterland. Cumbemayo ist eine archäologische Stätte bzw. ein 9 km langes Aquädukt, dass ca. um 1000 v.Chr. konstruiert wurde. Der Kanal und ein paar Felszeichnungen liegen an einer kleinen Wandertour durch den ¨Bosque de Piedras¨, einem vulkanischen Steinwald.

Cajamarca de arriba Paisaje Bosque de Piedras Acueducto

Cajamarca - Bañarse, como el último Inca Atahualpa

Mi último stop en los Andes peruanos fue en Cajamarca. Esa región es conocida por sus productos lacteos como leche, yogurt, queso y el famoso ¨Manjar Blanco¨. Muchos pastelitos son rellenos con ese manjar. Además hay que probar el Cuy frito y el Caldo verde.

En el centro histórico hay muchas iglesias y puedes andar por los calles en estilo colonial. En la ¨Casa del Rescate¨ los españoles tuvieron como prisionero al último Inca llamado Atahualpa. La entrada también incluye a dos museos. A mi me gustaban mucho los envases en forma de alimentos como el zapallo y el pepino. Detrás de la plaza puedes subir al ¨Cerro Santa Apolonia¨. De allá tienes una vista bonita sobre la ciudad.

Hice una excursión a las ¨Ventanillas de Otuzco¨ que son 337 nichos del periodo pre-inca que tenián una función funeraria. De ahí anduve a Baños donde están las famosos ¨Baños del Inca¨. En este lugar en 1532 los españoles encontraron descansando al Inca Atahualpa. Por supuesto fui a los baños. Compré un ticket de ingreso para un pozo privado, nadé en la piscina pública y fui al baño de vapor. Muy relajante cool. A la vuelta visité una cueva en Callacpuma y dos pequeñas cascadas en Llacanora.

Al día siguiente fui a Cumbemayo. En el camino también tienes una vista muy linda sobre la ciudad de Cajamarca. Cumbemayo es un sitio arqueológico de 1000 aC. Existe un acueducto con 9 kms de longitud y algunos petroglifos. Alrededor está un bosque de piedras que se conocen también como ¨Los Frailones¨.