Cocinando alrededor de Sudamérica - Kochend Südamerika entdecken

Wie immer passieren mir die coolsten Ereignisse beim Trampen 🙂, diesmal auf dem Weg zur ecuadorianischen Küste. Eine Mutter und ihre Tochter nahmen mich mit und währendem wir erzählten, fragten sie mich, ob ich sie nicht zu ihrem Wochenendhaus begleiten möchte. Na, sowas lass ich mir nicht zweimal sagen! Also ging en nach ¨Playas¨ einem Ort südlich von Guayaquil. Das Ferienhaus war super schön mit vielen Hängematten. Wir haben dort auf ihre Freunde gewartet und sind dann nachmittags zum Strand gegangen. Das Meerwasser war mega warm für meine Verhältnisse, aber ok. Der Sonnenuntergang war wie immer schön und später am Abend haben wir die Bar- und Restaurantszene erkundet und ein paar Bierchen getrunken.

Überhaupt war dieser Aufenthalt kulinarisch sehr interessant, ein Vorteil, wenn man mit Einheimischen reist 😉. Ich sage nur Bannen, Bananen, Bananen. Das fing schon beim leckeren Frühstück an. Dort gab ¨Bolon¨ oder ¨Tigrillo¨. Die Grundbasis von beiden ist die grüne Kochbanane, die in kleinen Stücken frittiert und dann zerstampft wird. Beim ¨Bolon¨ wird dann noch traditioneller Käse und etwas Butter untergemischt und die Masse zu einem großen Kloß geformt. Beim ¨Tigrillo¨ dagegen wird die zerdrückte Bananenmasse mit weiteren Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Paprika, Koriander und Eiern vermengt und nochmal angebraten. Ich kann bloß sagen, dass man nach dem Frühstück erstmal pappsatt ist 😛.

Die ¨Cazuela¨ ist ein Hauptgericht, bei dem eine der Hauptzutaten ebenfalls die Kochbanane ist. Der Art Fisch/Meeresfrüchte-Auflauf wird dann noch mit einer Erdnussnote verfeinert und fertig ist ein lecker leichter Strandteller. Wie immer an der Küste kann man super leckere Gerichte mit allerlei Getier aus dem Meer essen. So habe ich einen ¨Volcán de Mariscos¨, einen Meeresfrüchte-Vulkan mit Risotto probiert. Ausgezeichnet!

Ganz in der Nähe befindet sich auch ein Reservat, das die Mangrovenwälder und deren Vogelarten schützt. Wir haben dort eine Bootstour gemacht und haben sogar die uns angekündigten Delphine gesehen sowie zahlreiche Vogelarten. Im Flussdelta konnten wir außerdem ein paar Leute beim Wasserskifahren beobachten sowie Muscheltaucher.

Playa en Playas

Como siempre las cosas más cheveres pasan cuando estoy viajando haciendo dedo 🙂. Está vez de Guayaquil hacia la costa. Una mujer y su hija me llevaron y mientras estuvimos hablando, ellas me preguntaron si quería acompañarlas su casa de playa. Claro que si! Pues, fuimos a un pequeño pueblo que se llama Playas. La casa estaba muy linda con hamacas y todo. Esperamos a sus amigos y por la tarde fuimos a la playa. El agua estaba muy caliente para mi, pero cómoda. Vimos un lindo atardecer y pasamos por la noche en el centro tomando algunas cervezas.

Juntos con Priscila y Romina conocí muchos platos típicos de la costa. Los desayunos que probé fueron muy ricos. Uno se llama ¨Bolon¨ que es el platano o verde frito aplastando y mezclando con queso fresco. El ¨Tigrillo¨ tiene también el verde frito y aplastado de base, pero después se calientan otra vez en un sartén con cebolla blanca, pimiento, cilantro, queso y huevos. Después del desayuno estás llenísimo 😛. También un plato que se llama ¨Cazuela¨ tiene el verde de ingrediente principal. Además lleva maní, pescados o camarones y se prepara como una mezcla. Probé un ¨Volcán de marsicos¨ que estaba muy rico. A la costa si o si tienes que comer comidas de mar.

Un día fuimos juntos al ¨ Refugio de vida silvestre Manglares El Morro¨. Allá se pueden observar aves silvestres de la costa y delfines en su territorio de Manglares. Por suerte vimos algunos. Miramos unas personas que probaban hacer wakeborad y también locales que buscaban conchas.

Von Cuenca aus führte mich meine Reise an die Küste. Nach den letzten Andenhügeln fuhr ich durch Nebelwälder bevor mich dann die schwül-heiße Luft des Flachlands erschlug. Bevor man die Großmetropole Guayaquil erreicht passiert man zahlreche Reis- und Zuckerrohrfeldern sowie Bananen- und Kakaoplantagen.

Mit über drei Millionen Menschen ist Guayaquil mit seinen Vororten die größte Stadt des Landes. Das Klima dort ist tropisch, sprich hohe Luftfeuchtigkeit und Hitze. Egal was an tat, man schwitzte ständig. Ohne Klimaanlage war es kaum auszuhalten und das obwohl hier gerade der Winter anfängt.

Die letzten Jahre hat sich viel getan touristentechnisch in der Stadt und ein Stopp lohnt sich. Der Bereich am Flussufer wurde komplett saniert und seit dem Jahre 2000 hat die Stadt eine wirklich wunderschöne ca. 2,5 km lange Uferpromenade mit allem Drum und Dran. Vom Uhrenturm aus kann man einen guten Teil des ¨Malecón¨ überblicken. An dessen Ende befindet sich das Viertel ¨Las Peñas¨, dass mit seinen bunten Häusern ebenfalls hübsch hergerichtet wurde. Am Fuße des Hügels liegt eine alte Straße namens ¨Calle Numa Pompilio Llona¨ mit wunderschönen pastellfarbenen Kolonialhäusern. Man läuft von dort über viele kleine Treppen und Gässchen auf den ¨Cerro Santa Ana¨ hoch und kann den Leuchtturm besteigen, von dem man einen super Ausblick über die Flusslandschaft und die Stadt hat.

Auf dem Malecón befindet sich außerdem ein riesiges Monument auf dem die beiden großen Befreier Simon Bolívar und José de San Martín zu sehen sind. 1822 trafen sich die beiden in Guayaquil, um die Beziehungen ihrer neu begründeten Länder zu verfestigen. Durch das tropische Klima wachsen in den Parks an der Uferpromenade allerlei knallbunte Pflanzen. Die Farben sind echt der Wahnsinn und ein Baum mit grün-gelben Blättern gefällt mir besonders gut.

Im Zentrum gibt es auch etwas zu entdecken. Der ¨Parque Bolívar¨ ist die Hauptattraktion mit seinen frei herum tollenden Leguanen. Die laufen gemächlich über die Grünflächen oder chillen in der Sonne währenddessen die Touristen Fotos wie blöden machen, mir inbegriffen 🙂. Gleich um die Ecke befindet sich auch ein schönes Museum mit Artefakten über die Kulturen, die an der an der ecuadorianischen Küste gelebt haben.

Mein Host war diesmal wieder sehr cool. Haben immer bei seinem Dad zu Mittag gegessen z.B. ecuadorianische Ceviche. Diese ist nicht so scharf wie die peruanische und wird in viel mehr Flüssigkeit serviert, aber genauso lecker. Sein Vater wohnte in einem Hochhaus direkt am Malecón mit einem genialen Ausblick auf den Fluss, vor allem nachts. War mega gechillt bei Rodolfo in der Wohnung, die wirklich mal sauber war und ich hatte ein super bequemes Bett. Luxus! Das genialste aber war, dass ich mit ihm ein Fußballspiel seines Clubs Emelec anschauen durfte. Und das nicht irgendwo im Stadion, sondern allen Ernstes in seiner Suite, die er mit seinem Dad gemietet hat 😎. Ich habe also keinen Cent bezahlt und konnte ein Spiel in der ¨Copa Libertadores¨ (südamerikanische Champions League) anschauen. Genial ey!

Guayaquil - Mucha humedad!

De Cuenca viajé a través de montañas con mucha neblina para llegar a la costa. El clima cambio de frio a mucha humedad. Antes de entrar a la metropolitana Guayaquil, ves muchos campos de arroz y caña de azúcar, además plantaciones de platano y cacao. Guayaquil y su zonas aledañas tienen más de 3 millones de habitantes y por eso son la ciudad más poblada de Ecuador. El clima es tropical con mucho calor y humedad. No importe lo que hagas, siempre vas a sudar. Sin aire condicionado fue incómodo y acá empieza de momento el invierno.

Los últimos años la ciudad restauró su borde costanero. El resultado es el ¨Malecón 2000¨. Ese paseo tiene una longtitud de 2,5 kms, en el cual hay muchas actividades para realizar. Desde la ¨Torre del reloj¨ puedes ver una gran parte del malecón. Al final está el barrio ¨Las Peñas¨ con sus casas coloridas. Desde la ¨Calle Numa Pompilio Llona¨ puedes subir al ¨Cerro Santa Ana¨. En la cima está un faro desde el cual tienes una vista linda sobre el Río Guayas y la ciudad.

Por el paseo de la costanera también ves un monumento grande de los famosos libertadores Simon Bolívar y José de San Martín. En el año 1822 los dos se encontraron en Guayaquil para mejorar las relaciones entre sus nuevos países fundados. A causa del buen clima crecen un montón de plantas en los jardínes cerca del río. Tienen colores muy fuertes y me encanta un árbol con hojas de color verde- amarillo. En el centro también puedes descubrir algunas cosas. La atracción es el ¨Parque Bolívar¨ con sus iguanas. Los animales viven allá libre y descansan en el sol mientras los turistas sacan sus fotos, como yo 😉. Muy cerca está un museo interesante que contiene información sobre las culturas de la costa ecuatoriana.

Rodolfo, el chico que me alojó fue muy chevere. Almorzamos siempre con su padre. Una de las cosas que comimos fue Ceviche ecuatoriano que es parecido al peruano pero menos picante y con más líquido. Su padre vive en un condominio frente al malecón con una vista hermosa, especialmente por la noche. La estadía con Rodolfo fue vacan, porque tenía una cama muy cómoda y jugamos siempre juegos por la noche. Pero la cosa más chevere fue que el me invitó a un partido de su equipo, Emelec. Y no lo vimos en cualquier lugar del estadio sino en su suite privada, que él y su padre están alquilando. Increíble 😎! Vi un juego de la Copa Libertadores (como la Champions League de Sudamérica) gratis, genial!

Ich habe gehört, dass man in Ecuador super trampen kann und habe das auch gleich direkt von der Grenze ab ausprobiert. Und ja, es klappt hervorragend! Es ging durch die Provincia El Oro, die bekannt ist für seine riesigen Bananenplantagen. Anfangs säumten die Bananenstauden meine Route, später dann die Ausläufer der ecuadorianischen Anden.

Das Klima in Cuenca soll sehr angenehm sein und deshalb wohnen hier, Erzählungen nach, viele Rentner aus den USA und auch aus Deutschland. Die kolonial geprägte Altstadt wurde zum Weltkulturerbe erklärt. Diesen Titel trägt sie auch zu Recht, da viele Häuser im Zentrum wirklich wunderschöne Fassaden haben.

Der ¨Mirador Turi¨ gibt einem die Möglichkeit, die Stadt aus der Ferne zu betrachten mit den Anden im Hintergrund. Cuenca und auch zwei Dörfer an der Küste sind berühmt für die Herstellung eines Hutes, den ihr alle kennt, den Panama-Hut. Ihr werdet euch nun sicherlich fragen: Der Panama-Hut kommt aus Ecuador? Genauso ist es! Verwechslungen führten zu dieser doch irreführenden Bezeichnung. Früher wurden viele Waren aus Amerika von Panama aus verschifft, bzw. trugen die Aufschrift des Landes. Auch Roosevelt trug bei der Besichtigung des Panamakanals ebenfalls diesen Hut. So prägte sich schließlich die falsche Bezeichnung ein. Der Originalname des Hutes ist ¨Sombrero de paja toquilla¨.

Von Cuenca bietet es sich an einen Ausflug in die Nachbarregion Cañar zu unternehmen und dort die wichtigste Inkaruine Ecuadors zu besichtigen - Ingapirca. In den Ruinen entdeckt man die typische Bauweise der Inka, aber auch die der Kañari. Dieses indigene Volk siedelte in der Region bevor die Inkas sie mit blutigen Kämpfen in ihr Imperium eingliederten. Heute noch sprechen manche Menschen hier ¨Kichwa¨, eine Variante de Quechua. Nach der Absolvierung eines kleines Wanderpfades mit ausgewöhnlichen Steinformationen habe ich mir einen ¨Choclo con Queso¨ (dt. Mais mit Käse) und ein ¨Chica de Jora¨ (fermentiertes Maisgetränk) für gegönnt.

Ein weiterer Ausflug führte mich in den ¨Parque Nacional El Cajas¨. Dieser liegt nur 30 km vor Cuenca und besitzt 270 Seen. Verschiedene gekennzeichnete Wanderrouten führen durch den Park. Ich habe mir eine schöne ausgewählt und bin losgetigert. Leider spielte das Wetter an diesem Tag nicht mit und nach der Hälfte fing es an zu regnen. Als ich wieder auf die Straße nach Cuenca gestoßen bin, war ich durchnässt und wollt einfach nur noch eine warme Dusche.

Wie immer zu Beginn eines neuen Landes, eine paar generelle Informationen über Ecuador:

Ecuador ist ein recht kleines Land, perfekt für ein Südamerikaeinsteiger, da man alles in recht kurzen Distanzen zurücklegen kann und da es relativ sicher ist. Das Land teilt sich in vier geographische Zonen: ¨Costa¨ (Küste), ¨Sierra¨ (Andenhochland), ¨Oriente¨ (Amazonas-Tiefland) und Galápagos-Inseln. Dank dieser hat Ecuador eine sehr vielfältige Flora & Fauna und gilt als das artenreichste Land der Welt. Des Weiteren ist es das Land der Vulkane. Es gibt ca. 55 und davon werden 18 als aktiv eingestuft. Der höchste Berg ist ebenfalls der Vulkan Chimborazo mit 6310 m. Trotz der kleinen Fläche wohnen immerhin 16 Millionen Menschen in Ecuador. Das Land hat somit die höchste Bevölkerungsdichte von ganz Südamerika. Durch eine Banken- und Währungskrise im Jahre 2000 entschied sich die Regierung zur ¨Dollarisierung¨ und schuf die alte Währung ¨Sucre¨ ab. Seitdem ist der US-Dollar die Währung und alles ist etwas teurer als in den restlichen Ländern Südamerikas. Das wichtigste Exportgut ist Erdöl, danach folgen Bananen, Fischereiprodukte, Shrimps, Schnittblumen, Kaffee & Kakao.

Bienvenido a Ecuador - Primera parada Cuenca

Escuché que en Ecuador es muy facíl viajar haciendo dedo y por eso probé justo de la frontera. Y la verdad funcionó muy bien. Viajé por la provincia de El Oro que es famoso por sus plantaciones de platanos. Al principio bordean muchos bananeros la ruta y poco a poco llegué a la sierra.

El clima en Cuenca es muy cómodo y me contaron, que esa es la razón por la que muchos jubiliados de Estados Unidos y Alemania viven ahí. El centro es marcado del estilo colonial y por eso la ciudad es Patrimomio cultural de la Humanidad. Ese título es justo porque muchas casas son lindísimas y tienen fachadas muy bonitas.

Desde el ¨Mirador Turi¨ tienes la posibilidad de ver Cuenca desde arriba con los Andes en el trasfondo. En Cuenca y otros pueblos de la costa son famoso por su producción de un sombrero. Cada persona conoce ese sombrero con el nombre de ¨Panama Hut¨. Ahora ustedes van a pensar, ese sombrero es de Ecuador? Si, exactamente así es. Localmente su nombre original es ¨Sombreros de paja toquilla¨. Algunas de las razones por las que nació esta confusión son las siguientes. Hace mucho tiempo la mercadería fue distribuida en barco desde Panama. Además Roosevelt llevó uno de los sombreros cuando él visitó el canal de Panama. Todos estas razones matrizan el nombre falso.

Desde Cuenca hice una excursión a la provincia de al lado que se llama Cañar. Allá visité las ruinas incaicas más famoso de Ecuador – Ingapirca. Se puede ver su típico estilo de los Incas pero también de los Cañaris. Estos indigenas vivieron antes en esa región hasta que los Incas los conquistaron y se entregaron a su imperio. Hoy todavía algunas personas en Ecuador hablan ¨Kichwa¨, una variante de Quechua. Caminé un pequeño sendero en lo cual se puede ver formaciones rocosas y después me permití un Choclo con Queso y una Chicha de Jora, comida típica de la región.

Otra excursión me llevo al ¨Parque Nacional El Cajas¨, que está a solo 30 kms de Cuenca y tiene 270 lagunas/lagos. Puedes caminar por diferentes senderos que cruzan el parque, de lo cuales tuve la suerte de elegir una caminata linda. Lamentablemente el clima no estaba muy bien y a patir de la mitad del camino empezó a llover. Cuando volví a Cuenca solo quería una ducha caliente y nada más.

Como siempre al principio de un nuevo país algunas informaciones en general sobre Ecuador:

Ecuador es un país pequeño, perfecto para el primer viaje a Sudamérica, porque las distancias son cortas y también es seguro. El país tiene cuatro zonas geograficas: costa, sierra, oriente y las Islas Galápagos. En sus regiones Ecuador tiene mucha flora y fauna. Es el país con la biodiversidad de las especias más rico del mundo. Además es el país de los vólcanes. Hay 55 y de estos 18 están activos. El Vólcan Chimborazo (6310 mts) es la montaña más alta. Sin embargo de su superficie chica, Ecuador tiene 16 millones de habitantes. A causa es el país con la más grande densidad de población en Sudamérica. En una crisis bancaria en el ano 2000 los ecuatorianos perdieron su moneda ¨Sucre¨. Desde esa fecha pagas en dólares y todo es un poco más caro que en los otros países. El petróleo es la exportación más importante después vienen platanos, pescados y camarones, flores, café y cacao.

Nach über 3 Monaten in Peru, ist mir das Land richtig ans Herz gewachsen und es wird nicht der letzte Besuch hier gewesen sein 😉. Peru hat eine wahnsinnige Biodiversität: Wüste, Meer, Regenwald, Amazonas, Schluchten und schneebedeckte Gebirgsketten. Zusätzlich eine interessante prähistorische Geschichte, die imposanten Bauten des Inka-Imperiums und zu guter Letzt seine leckere Küche. Was mir sonst noch so aufgefallen ist, habe ich euch im Folgenden zusammengefasst: 

• Jedes noch so kleines Dörfchen hat einen super gepflegten ¨Plaza de Armas¨ mit schön hergerichteten Blumen, Sträuchern oder Palmen. Dort findet man meist auch immer eine bunt gestrichene Kirche oder eine imposante Kathedrale. Sitzgelegenheiten laden hier zum Verweilen ein und man kann ihn Ruhe das Dorfleben beobachten.
• In Peru gab es endlich wieder viele wunderschöne VW Käfer in allerdenklichen Farben. Für mich als Besitzerin und großer Käfer-Fan das reinste Paradies. Bei dem Anblick muss ich einfach immer grinsen 😀.

• Das Wetter in Peru ist recht leicht zu verstehen. Im Sommer (Nov.-März) ist bestes Badewetter an der Küste und die Regenzeit (Invierno altiplano) in der Sierra/Hochland. Umgedreht ist ab April bis Okt. das beste Wetter zum Wandern gehen und an der Küste ist es nicht ganz so schön bzw. etwas kälter. Frühling und Herbst gibt es hier maximal an der Küste. In der Sierra gibt es nur Sommer oder Regenwetter.
• Ich dachte bisher eigentlich der typische ¨Macho¨ wohnt in Argentinien, aber die Peruaner stehen ihnen in gar nichts nach. Also manchmal war das wirklich leicht nervig, da dir wirklich alle 10 m jemand hinterhergerufen oder gepfiffen hat. Ich glaube, dass ist eine Art Männerfreizeitsport hier. Ich nehme das zwar gelassen und denke mir, danke fürs Kompliment, aber die peruanischen Frauen tuen mir echt leid.
• Das Imperium der Inkas ist auch noch sehr präsent. Neben vielen Inka-Herrscher Staturen gibt im ganzen Land viele Geschäfte, die Symbole der Inkas verwenden. Z.B. die Filialen von ¨Inkafarma¨, einer Apothekenkette, die mit der Chacana wirbt oder PetroPerú, eine Tankstelle mit dem Gesicht eines Inkas.

• In Peru gibt es neben normalen Taxis auch noch sogenannte ¨Mototaxis¨. Das sind motorisierte Dreiräder, die meist wie die Verrückten durch die Gegend schüren. In Cajamarca war das der Wahnsinn, dass es täglich keine 3 Toten gab wunderte mich. Es existieren zwei Arten: in den Anden findet man meist die geschlossene Variante vor und an der Küste die offene. Das Mototaxi ist nicht zwangsläufig die billigste Art der Fortbewegung, aber einmal sollte man es ausprobiert haben.

• Bleiben wir im Straßenverkehr, ich sage nur W-a-h-n-s-i-n-n 😮. Wer in Lima seinen Führerschein macht, dem garantiere ich, dass er überall in der Welt fahren kann. Viele peruanischen Straßen sind katastrophal, Schlaglöcher tief der Mariengraben, kein Witz. In abgelegenen Gebieten außerdem kein Asphalt. Im Norden war die Situation aufgrund der Überschwemmungen (Huaicos) auch sehr übel, die meisten Brücken waren zerstört, man sah dort aber zumindest arbeitende Bauarbeiter. Laut den Informationen vieler Peruaner, auch generell in Südamerika, wird viel Korruption im Straßenverkehr betrieben, dass erklärt so einiges …
• Ich wage jetzt mal zu behaupten, dass ich den peruanischen Hausbau nur durchs sehen verstanden habe und nun auch ein Haus bauen könnte 😉. Fundament wird meist nicht benötigt, Ziegelsteine und Zement für die Wände reichen vollkommen aus. Das wird dann aufeinandergestapelt und ja fertig. Der Strom wird von der Straße abgezweigt, die Leitungen verlaufen immer offen zu sehen in den Wohnungen. Weitergedacht wird indem, dass es eventuell ja mal einen zweiten Stock geben könnte, deshalb sieht man die Stahlstangen auch immer noch oben herausragen. Meist geschützt durch Plastikfalschen drauf. Wer Lust hat verputzt sein Haus, wohlgemerkt nur von vorne. Von der Seite scheint der Ziegelsteinlook sehr angesagt zu sein 😛.

• Die Natur bzw. die Anden in Peru sind atemberaubend schön. Die schönsten Treks bisher habe ich hier unternommen. Wer also Lust auf Wanderungen in unberührter Natur hat oder mal einen 6000er besteigen möchte, der ist in Peru richtig. Peruaner haben auch sehr viel Fantasie in ihrer Natur, da fast jeder fünfte Stein und jeder zweite Hügel die Form von irgendwas hat, das kann das Gesicht Jesu sein, ein Meerschweinchen oder oder oder...
• Peruaner lieben oder besser gesagt sie verherrlichen ihre Küche. Sie ist die beste weltweit, widersprechen unerwünscht. Selbstverständlich ist die peruanische Küche hervorragend, doch zu behaupten andere Länder in Südamerika können nicht kochen, finde ich etwas arrogant. Vor allem aus dem Grund das der Durschnittperuaner sein Land noch nie verlassen hat und somit gar keine objektive Meinung haben kann (Peruaner geben hoffen zu, dass sie keine Reisenation sind). Bisher noch nicht erwähnt habe ich, dass statt den standardisierten ¨gesalzenen Erdnüssen¨ in Deutschland hier gesalzener Mais vorneweg serviert wird. Finde ich besser, leckerer und gesünder. Zu einem Cusqueña knappert man die gerne. Noch etwas Kurioses: will man ein Frühstück zum Mitnehmen, dann bekommt man das Getränk, sei es Quinoa oder Haferflocken, in einem Plastikbeutel mit Strohhalm serviert. Unpraktisch, da man es schlecht abstellen, kann aber witzig 😀.

• In Peru zu reisen ist relativ billig im Vergleich z.B. zu Chile oder Argentinien. Eine Übernachtfahrt kostet gerade mal 10 € und ein Mittagsessen auf dem Markt, von dem man satt wird, 1,5 €. Die meisten touristischen Sachen inklusive Museen sind auch bezahlbar und kosten meist nie über 10 €. In den knapp vier Monaten hier, habe ich außer zwei Übernachtungen in Cañón de Colca keinen Cent für ein Nachtquartier bezahlt. Ein Hoch auf Couchsurfing!!
• Zu guter Letzt das peruanische Spanisch: Mit ¨Flaca¨ oder ¨Flaco¨ werden hier öfters junge Menschen angesprochen. Es kann aber auch der/die feste/r Freund/in damit gemeint sein. Die Peruaner sind Meister im Verniedlichen. Das funktioniert im Spanischen sehr einfach, in dem ¨-ito/-ita¨ statt des letzten Buchstabens dranhängt. ¨Esa es mi flaquita¨ bedeutet dann soviel wie ¨Das ist meine Freundin(chen)¨😀. Und das geht in Peru wirklich mit allem! Manche Wörter hören sich so anders an, dass ich, obwohl ich das Wort kannte, die Verniedlichung nicht verstanden habe. In der Küche wird ¨Culantro¨ und nicht ¨Cilantro¨ (dt. Koriander) verwendet. ¨Gengibre¨ wird als ¨Kion¨ bezeichnet. Lebensmittel haben relativ oft verschiedene Bezeichnungen in den unterschiedlichen Ländern. Zwischen dem spanischen Spanisch du den südamerikanischen Spanisch könnte man ein eigenes Wörterbuch veröffentlichen. Was ich total komisch bzw. mega irritierend fand war, dass mich Leute auf der Straße oder auch die Arbeitskollegen mit ¨Mami¨ angesprochen haben (für Jungs ¨Papi¨). Ich meinte dann bloß, ich habe keine Kinder und bin somit auch keine Mami 😉. Man verwendet diese Wörter also für junge Leute, warum auch immer … Das Wort ¨cool¨ hat auch in jedem Land seinen Slang. In Chile war es ¨bacán¨ in Peru ist es ¨chevere¨.

¿Qué chucha pasa tio? - Cosas típicas de Peru

Después de más de 3 meses en Perú voy a extrañar ese país lindo. No será mi última visita aquí 😎. Perú tiene una biodiversidad enorme: desierto, mar, selva, amazonas, cañónes y cordilleras nevadas. Además una historia precolombina interesante, ruinas famosas del imperio Inca y su rica cocina. Lo que conocí además de esto lo resumo en los próximos párrafos:

• No importa se el pueblo es pequeño, todos tienen una Plaza de Armas muy linda con flores, arbustos o palmeras. Casi siempre hay una iglesia linda pintada de colores. En la plaza hay asientos, te invitan a mirar como la gente vive.
• En Perú también hay muchísimos lindos escarabajos de VW. Para mi, dueña y gran hincha de uno, es un paraíso. Siempre tengo que que sonreír cuando veo uno 😀.
• El tiempo es facíl para de entender. En el verano (nov-marzo) es el tiempo para ir a la playa o a la costa. Al mismo tiempo en los Andes está el ¨Invierno altiplano¨ con mucha lluvia. Al revez entre abril y octubre es el mejor tiempo para caminar en la sierra y a la costa puede ser un poco más frio. En la costa existe la primavera y otoño. En la sierra solo hay verano o lluvia.
• Yo pensaba que el macho ¨extremo¨ solo existe en Argentina, pero los peruanos son casi iguales. Dios mio, a veces fue muy pesado. Cada 10 mts alguien te hablo o te pita. Creo que fue un deporte para muchos chicos en su tiempo libre. Bueno, tomé de piropo pero las mujeres peruanas me dan pena.
• El imperio Inca todavía está presente. Al lado de muchas estatuas hay varios negocios que usan símbolos incaicos. Por ejemplo la Inkafarma una cadena de farmacias que usa la Chacana o la gasolinera PetroPerú que tiene una cara de un inca en su emblema.
• En Perú existen taxis y mototaxis, estos son triciclos motorizados que manejan como locos. En Cajamarca fue increíble y un milagro que no hubiera cada día muertos. Hay dos tipos: uno que se usa en los Andes que es más cerrado y uno por la costa que es más abierto. El mototaxi no es el transporte más barato pero tienes que usarlo por lo menos una vez.
• El tráfico es una lo-cu-ra 😮! Quién sacó en Lima su licencia puede manjear en todas las partes del mundo. La mayoría de las calles son malísimas. En lugares más rurales no hay asfalto. Y al norte estaban muchos puentes rotos a causa de los huaicos que hubo. A veces vez obras pero no siempre hay alguien que trabaja. Pues, muchos peruanos o en general sudamericanos me dijeron que hay mucha corrupción con el transporte, bueno eso explico mucho!
• Las contrucciones de las casas en Perú son muy fáciles. Creo que yo también podría hacerlo 😉. Normalmente es solo un piso y el segundo casi siempre está en obra (que se puede ver a la foto arriba). La pintura de una casa es solo de adelante casi nunca del lado. Bueno capaz es la moda aquí… 😛
• La naturaleza de los Andes peruanos es impresionante. Los trekkings más lindos los hice acá. Quién quiere caminar en pura naturalzea o subir a una montaña con 6000 mts, acá tiene la posibilidad. En su naturaleza los peruanos tienen mucha fantasia. Cada quinta piedra y cada dos cerroe tiene la forma de alguna cosa, como la cara de Jesús o un cuy o no sé que …
• Los peruanos aman su cocina. Es la mejor del mundo, discutirlo no tiene sentido. Por supuesto la cocina peruana es muy rica y famosa pero afirman que otros países en sudamerica no saben cocinar, es un poco arrogante. Especialmente que la mayoría de los peruanos solo viajan en su país y nunca salieron (eso también ellos mismo dicen). Lo que no conté en mi blog hasta ahora fue que al principio de una comida hay a veces máiz tostado (cancha) o también se sirven cuando tomas cerveza, en vez que en Alemania es casi siempre maní salado. Y otra cosa que no fue practico pero divertido. Si quieres tu desayuno para llevar ponen la bebida en una bolsita de plastico con un pajita.
• Viajar en Perú es más barato que en Chile o Argentina. Un viaje nocturno con un bus te cuesta 10 € y un almuerzo del mercado 1,5 €. Los sitios turísticos, como museos, tamoco son caros y cuestan casi siempre menos de 10 €. En casi cuarto meses acá solo pagé dos alojamientos en el Cañón de Colca el resto del tiempo viajé con Couchsurfing. Increíble!
• Al final algunos impresiones del español peruano. Muchas personas te hablan con ¨flaca/flaco¨. Puede significar solo chico/a o tabién novio/a. Los peruanos aman usar las palabras en diminutivo, por ejemplo ¨flaquita¨. A veces no entendí las palabras. En la cocina limeña se usan ¨culantro¨ en vez de ¨cilantro¨ o también ¨kion¨ en vez de ¨gengibre¨. Ciertos alimentos tienen nombres diferentes dependiendo del país. Una locura! Puedo escribir un dicconario sobre este tema. Si la gente no te habla con flaca te dicen ¨mami¨ (o papi para chicos). Fue la cosa más rara que me pasó. Oye, yo no soy una mami! No tengo hijos ni esposo ni nada! En Alemania se usan mami solo para madres de ¨verdad¨ y no para joven chic@s. Y finalmente el ¨de puta madre¨ de Perú es ¨chevere¨.

Mein letzter Stopp in Peru war das kleine Stranddörfchen Mancora ca. 180 km von der Grenze entfernt. Ich war 2015 schon einmal hier und habe damals meinen ersten Surf Kurs gemacht. Ehrlich gesagt, weiß ich nicht so recht was ich von dem Dorf halten soll. Irgendwie ist es cool, aber anderseits auch nicht. Die Menschen hier leben vom Tourismus und vom Fischfang und das Dorf an sich hat nichts zu bieten außer vielen Souvenirständen. Der Strand ist unendlich lang, überwiegend sauber und eigentlich ist keine Menschenseele dort. In der Hauptsaison wird garantiert mehr los sein, aber sonst schläft dieses Städtchen vor sich her.  

Vielleicht das optimale Aussteigerdorf, aber in der Nähe gibt’s halt auch nix groß zu entdecken, also für mich wäre das zu viel Sonne und Entspannung hier. Ich habe festgestellt, dass ich Berge benötige um glücklich zu sein 🙂. Zwei, drei Tage am Meer reichen mir vollkommen aus. Der Sonnenuntergang vom Leuchtturm aus ist schön anzusehen und nachts wirkte alles sehr ruhig. Angeblich kann man hier auch gut Party machen, keinen Plan wo 😀. Ach ja und wer hier surfen will, sollte sich vorher unbedingt erkundigen, wann die besten Wellen kommen. Gerade waren sie nicht perfekt.

Um zumindest irgendetwas zu unternehmen bin ich zu einem Strand namens ¨El Ñuro¨ gefahren und dort kann man mit Wasserschildkörten schwimmen. Ich habe mir anfangs nicht viele Hoffnungen gemacht und dachte mir, wenn ich eine sehe habe ich wohl Glück. Aber nix da, das waren mal keine leeren Touri-Versprechen. Als ich an der ¨Muelle¨ (dt. Kai/Steg) ankam, schwammen da tatsächlich einige Schildkröten herum. Wow, und auch nicht gerade kleine.

Ich also in meinem Badeanzug, die Schwimmweste an und ab zu den Schildkröten. Anfangs war es echt etwas komisch, vor allem da sie dich einfach angerempelt haben. Ich habe mich nonstop entschuldigt, wenn ich sie aus Versehen getreten habe 😀. Die waren echt überall und man konnte sie natürlich auch berühren. Der Panzer war ziemlich hart, was meine Beine auch öfters gespürt haben. Denen war das, glaube ich, total egal, dass da ein paar Menschen mit im Wasser waren. Nach über einer halben Stunde hatte ich dann genug und habe das ganze lieber von oben beobachtet. Der ganze Spaß hat mich auch nur 2 € gekostet, also wirklich eine coole Sache und schließlich doch ein tolles Erlebnis.

Nach einem letzten Sonnenuntergang mit Bierchen am Strand habe ich mich Widerwillen von Peru verabschiedet 😢. Trampend ging es zur Grenze. Was ich bisher verschwiegen habe, schon seit Lima ist mein 3-Monats-Visum abgelaufen. Ich bin die letzten 20 Tage also ¨illegal¨ im Land unterwegs gewesen. Wie mir aber alle versichert haben, sollte das Ausreisen kein Problem darstellen. Man zahlt eine Strafe von 1 US$ pro überzogenem Tag und könnte dann theoretisch sofort wieder einreisen. Genau so war es auch. Die Grenzbeamten waren super nett und nach dem ich die 67 Soles (19 €) Strafe bezahlt hatte ging es nächste Land - ECUADOR.

Nadar con tortugas marinas en Mancora

Mi última parada en Perú fue en el pueblito Mancora 180 kms antes de la frontera. Estuve en el 2015 aquí e hice mi primera clase de surf. No sé realmente si Mancora me gusta o no. Es en parte chevere pero a la vez no hay nada para ver. La gente vive del turismo y de la pesca. La playa es muy larga, limpia y hay pocas personas. En la temporada alta hay más turistas pero el resto del año el pueblo es más tranquilo.

Capaz el mejor sitio para refugiarse de la vida. En lo personal es demasiado sol y tranquilidad. Descubrí que necesito montañas para ser feliz 🙂. Dos o tres días en el mar son suficientes para mi. Creo que también hay buenas fiestas acá, pero no sé donde 😀. Si quieres surfear tienes que saber bien cuando vienen las mejores olas. Porque por ahora no están.

Para hacer al menos una excursión fui a una playa que se llama¨El Ñuro¨. Allá me dijeron que puedes nadar con tortugas. No tenia mucha esperanza para ver una pero esa no fue una mentira turistica. Cuando llegué al muelle habían unas tortugas y no fueron solo pequeñas. Con mi traje de baño y el chaleco salvavidas entré. Al principio fue muy raro porque las tortugas te chocan. Las disculpé muchas veces 😀. Estaban en todos los lados y también pude tocarlas. Su caparazon estaba muy duro que mis piernas también lo sintieron. Ellas no se preocuparon por nada. Luego de una media hora fue suficiente para mi y observé desde afuera. La entrada costaba solo 7 soles y finalmente fue una experiencia chevere.

El último atardecer en Perú vi la playa acompañada de una cerveza. Salí del país pese a que me encanto y que quería conocer más. Haciendo dedo viajé a la frontera. Que no conté hasta ahora en mi blog desde la vez que estuve en Lima como ¨illegal¨ en Perú porque mi visa se terminó. Todos me dijeron que al final tengo que pagar una multa de 1 US$ por día. Y exactamente así fue. Pagé 67 soles (19 Euro) y entré al vecino país – ECUADOR.

Mein letzter Stopp im peruanischen Hochland war Cajamarca. In der Umgebung werden Kühe gezüchtet, weshalb es Milch, Jogurt, leckeren Käse und den berühmten ¨Manjar Blanco¨ überall zu kaufen gibt. Der Manjar ist ein süßer Brotaufstrich bzw. damit werden allerlei Backwaren gefüllt. Probieren sollte man hier außerdem das ¨Cuy frito¨ (dt. frittiertes Meerschweinchen) und die ¨Caldo verde¨ (dt. Grüne Brühe).  

In der Altstadt kann man zahlreiche Barockkirchen besichtigen und durch die kolonial angehauchten Straßen schlendern. In der ¨Casa del Rescate¨ (dt. Lösegeldzimmer) wurde der letzte Inka Atahualpa von den Spaniern festgehalten und schließlich auf dem Plaza hingerichtet. Der Eintritt beinhaltet ebenfalls zwei kleine Museen. Dort konnte man Trinkgefäße verschiedener Völker bestaunen, die die Form von Nahrungsmitteln hatten wie z.B. Kürbisse und heimische Früchte. Hinter dem Hauptplatz kommt man zu den Hügel ¨Cerro Santa Apolonia¨. Von oben hat man einen schönen Ausblick auf die Stadt.

Ein selbstorganisierte Tagesausflug führte mich zu den ¨Ventanillas de Otuzco¨ (dt. Fensterchen von Otuzco). Das ist ein Prä-Inka Friedhof mit 337 Grabkämmerchen. Von dort lief ich ca. 3 km nach Baños. Dort befinden sich, wie schon der Name des Ortes verrät, heiße Quellen und ein Thermalbad. Hier soll der spanische Eroberer Francisco Pizarro den letzten Inka badend angetroffen haben. Natürlich stand ein Besuch im Komplex an. Zuerst war ich im Freibad, dann in einem Privat-¨Pozo¨ (dt. Brunnen) und schließlich noch im Dampfbad. Sehr entspannend 😎. Auf dem Rückweg habe ich einer Höhle in Callacpuma sowie zwei kleineren Wasserfällen in Llacanora noch einen Besuch abgestattet.

Ein weitere Tour am nächsten Tag führte mich nach ¨Cumbemayo¨. Auf dem Weg dorthin hat man nochmals einen weiten Blick über Cajamarca und fährt dann ins Hinterland. Cumbemayo ist eine archäologische Stätte bzw. ein 9 km langes Aquädukt, dass ca. um 1000 v.Chr. konstruiert wurde. Der Kanal und ein paar Felszeichnungen liegen an einer kleinen Wandertour durch den ¨Bosque de Piedras¨, einem vulkanischen Steinwald.

Cajamarca - Bañarse, como el último Inca Atahualpa

Mi último stop en los Andes peruanos fue en Cajamarca. Esa región es conocida por sus productos lacteos como leche, yogurt, queso y el famoso ¨Manjar Blanco¨. Muchos pastelitos son rellenos con ese manjar. Además hay que probar el Cuy frito y el Caldo verde.

En el centro histórico hay muchas iglesias y puedes andar por los calles en estilo colonial. En la ¨Casa del Rescate¨ los españoles tuvieron como prisionero al último Inca llamado Atahualpa. La entrada también incluye a dos museos. A mi me gustaban mucho los envases en forma de alimentos como el zapallo y el pepino. Detrás de la plaza puedes subir al ¨Cerro Santa Apolonia¨. De allá tienes una vista bonita sobre la ciudad.

Hice una excursión a las ¨Ventanillas de Otuzco¨ que son 337 nichos del periodo pre-inca que tenián una función funeraria. De ahí anduve a Baños donde están las famosos ¨Baños del Inca¨. En este lugar en 1532 los españoles encontraron descansando al Inca Atahualpa. Por supuesto fui a los baños. Compré un ticket de ingreso para un pozo privado, nadé en la piscina pública y fui al baño de vapor. Muy relajante 😎. A la vuelta visité una cueva en Callacpuma y dos pequeñas cascadas en Llacanora.

Al día siguiente fui a Cumbemayo. En el camino también tienes una vista muy linda sobre la ciudad de Cajamarca. Cumbemayo es un sitio arqueológico de 1000 aC. Existe un acueducto con 9 kms de longitud y algunos petroglifos. Alrededor está un bosque de piedras que se conocen también como ¨Los Frailones¨.

Von Huaraz beschloss ich eine etwas abgelegene Route an die Küste zu nehmen. Ich nahm ein Colectivo nach Caraz und von dort einen Bus durch den ¨Cañon del Pato¨ (dt. Entenschlucht). Die Schlucht war sehr schön und teilweise ziemlich eng. Der Busfahrer hupte so ziemlich vor jeder Kurve ob das allerdings was gebracht hätte, wenn da wirklich mal ein Auto gekommen wäre, keine Ahnung. Auf dem Weg nach Cimbote sind wir durch insgesamt 35 Tunnel gefahren und eingeladen haben wir ein Bettgestell, zahlreiche Früchte und sechs lebende Ziegen! Bei einem Absturz hätten wir also eine Weile überleben können 😀. Die Strecke gehört zu den gefährlichsten Straßen der Welt (http://www.dangerousroads.org/south-america/peru/2065-carretera-del-canon-del-pato.html).

In Cimbote habe ich keinen Stopp eingelegt, sondern bin gleich weiter gefahren nach Trujillo. Die Stadt ist berühmt für seine Bauten aus der Moche und Chimú- Kultur sowie seinem kolonialgeprägten Zentrum. Die meisten Kolonialgebäude kann man gratis besichtigen. Am schönsten fand ich allerdings die Gitter vor den Fenstern. Die Innenstadt lädt zum Bummeln ein und an jeder Ecke gibt es Früchte oder ¨Leche de Tigre¨ im Glas. Trujillo -by night- war auch schön anzusehen.

Mit einem Tagesausflug für nur 25 Soles (7 Euro) habe ich die berühmten Ruinenkomplexe sowie das Strandresort Huanchaco besichtigen können. Als ersten ging es zu den ¨Huacas del Sol y la Luna¨, das sind zwei Tempelanlagen der Moche-Kultur. Dieser Stamm lebte zwischen dem 1. und 8. Jahrhundert hier an der Küste und verschwand dann aber schlagartig. Die Ursachen sollen Klimaveränderungen gewesen sein, sicher ist man sich aber nicht. Die beiden Adobepyramiden sind mit äußerst schönen Malereien geschmückt und man fand viele Keramikgefäße in den Ruinen. Die ¨Huaca del Sol¨ wurde aus etwa 140 Millionen Adobe-Ziegel erbaut, ist aber bisher der Öffentlichkeit nicht zugänglich. Die ¨Huaca de la Luna¨ dagegen schon. Hier bestaunt man die Friese eines Jaguar-Gesichtes.

Nachmittags ging es dann nach ¨Chan Chan¨, eine der größten Lehmziegelstädte der Welt und der damals wohl größten Stadt des südamerikanischen Kontinents. Ab 1250 n.Chr. setzte sich das Volk der Chimú hier durch und erstellte ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem, um sich zu ernähren. Große Teile der Anlage wurden restauriert, sind also nicht mehr im Originalzustand. Das Weltkulturerbe hat aber mit einer massiven Zerstörung durch den Klimawandels zu kämpfen, da es in der Region immer mehr regnet und daher steht es auf der roten Liste. Nachdem die Inkas die Stadt erobertet hatten gliederten sie die Chimú in ihr Reich ein und Chan Chan verlor weitgehend an Bedeutung.

Am Ende des Tages gab es noch einen kurzen Abstecher nach Huanchaco. Ein kleines Dörfchen, das berühmt ist für seine Schilfbote ¨Caballitos de Totora¨. Von der Küste ging es für mich dann wieder ins Hochland nach Cajamarca. Hier in Peru reise ich immer im Zick-Zack 😉.

Truillo & Las ruinas

De Huaraz decidí viajar de una ruta especial a la costa. Tomé un colcetivo a Caraz y de allá un bus hacia Chimbote cruzando el ¨Cañon del Pato¨. La quebrada fue muy linda pero muy estrecha. El chofer tocaba siempre la bocina antes de cada curva. Si realmente hubiera ido un carro al otro lado no sé que pasaba. Cruzamos 35 tuneles y cargamos un cama, muchas frutas y seis cabras vivas! Si hubiera caimos, podriamos sobrevivir un rato. La ruta es una de las más peligrosas del mundo (http://www.dangerousroads.org/south-america/peru/2065-carretera-del-canon-del-pato.html).

En Chimbote no hice un stop, sino viajé enseguida a Trujillo. Esa ciudad es famoso para sus edificios antigüos de las culturas Moche y Chimú y de su centro histórico del estilo colonial. La mayoría de esos edificos coloniales se puede visitar gratis. La cosa que más me gusta fueron las rejas de las ventanas. El centro te invita a pasear y a cada rincón puedes comprar frutas o la leche de tigre en un vaso. Trujillo de noche también estaba linda.

Fui con un tour que costaba solo 25 Soles (7 Euro) a los dos complejos de las ruinas y a Huanchaco, el balneario cerca de Trujillo. De primero visitamos las ¨Huacas del Sol y la Luna¨ que son dos templos de la cultura Moche. Esa gente vivieron entre el primer y octavo siglo aquí por la costa y después aparecieron. La razón pueden ser cambios fuertes del clima, pero nadie sabe exactamente. Las dos pirámides son decorados con muy lindos pinturas y se encontraron muchas ceramicas. La huaca del Sol fue hecho de 140 millones ladrillos de barro y todavía no es abierto para el publico. La Huaca de la Luna si está abierta y allá visitamos una pintura con la cara de un jaguar.

Por la tarde fuimos a visitar ¨Chan Chan¨ una de las ciudades completamente de barro más grandes del mundo y además en ese tiempo la ciudad más grande de sudamérica. A patir de 1250 después de Cristo la cultura Chimú construye su imperio en el norte de Perú. Una gran parte es reconstruido y no original. El patrimonio cultural de la humanidad tiene un grave problema con el cambio climatico y por eso está en la lista roja. A causa de mucha lluvia, el resultado de el Niño, rompió cada año más de las runias. Cuando los Incas creaban su imperio también conquistaron la patria de los Chimú e incorporaron a ellos. Después Chan Chan perdió su importancia.

Al final del día fuimos a Huanchaco. Un pequeño pueblo por la playa que es famoso por su ¨Caballitos de Totora¨. De la costa viajé otra vez hacia los Andes, a Cajamarca. En Perú siempre he viajado por zig-zag 😉.

Der 4-Tages-Trek namens ¨Santa Cruz¨ ist wohl der bekannteste, den man hier in der Umgebung machen kann. Er zählt laut ¨National Geographic¨ zu einer der schönsten Wanderungen weltweit (http://www.nationalgeographic.com/adventure/lists/hiking-backpacking/worlds-best-grail-trails/). Es ist durchaus möglich den Trek im Alleingang zu bewältigen, da ich aber aus meinem Trekking zum Choquequirao gelernt habe, wollte ich es diesmal etwas angenehmer haben. Ich habe eine Tour gebucht und musste so nicht alle meine Sachen selber schleppen. Bei 290 Soles (83 Euro) für 3 Nächte/4 Tage, den Transport und drei Mahlzeiten täglich kann man sich auch nicht beschweren. Da die Hauptsaison auch jetzt erst richtig losgeht, war relativ wenig los auf der Route. Unsere Truppe bestand aus vier Amerikanern, einem Holländer, einem Pärchen aus Singapur und einem aus dem Baskenland sowie einer weiteren Deutschen und mir. Nach den vier Tagen konnte ich einigermaßen gut zwischen englisch und spanisch switchen 😉. Alle waren super nett und mit dem Pärchen aus Bilbao, Sonia und Joxe, habe mich super verstanden 😀. 

Man startet die ca. 50 km lange Tour entweder von Vaquería 3750 m (in unserem Fall) oder von Cashapampa 2900 m aus. Von Cashapampa erreicht man den Pass nach drei Tagen, hat also mehr Zeit zur Akklimatisierung (aber auch mehr Höhenmeter), von Vaquería schon am zweiten Tag. Plant man den Trip alleine sollte man sich vorher über die Hin- und Rückreise zu den beiden Dörfchen erkunden und rechtzeitig losfahren. Der Eintritt von 65 Soles (18 Euro) in den Nationalpark wird separat bezahlt und ist nicht im Tourenpreis mit enthalten (wird für alle Wanderungen benötigt).

1. Tag - Huaraz 3050 m > Pass 4765 m > Vaquería 3750 m > Camping Paria 3870 m ➡ 10 km & 3,5 Std.

Es ging früh mit dem Transporter in Huaraz los Richtung Yungay und von dort aus gibt es nur eine holprige Straße (dieselbe wie zur Laguna 69), die alle nehmen müssen. Kurz bevor man dann den Pass auf 4765 m überquert, hat man einen super Ausblick auf die ¨Quebrada de Llanganuco¨ und seine zwei Lagunen. In Vaquería angekommen wurde alles ausgeladen und auf die ¨Burros¨ (dt. Esel) verfrachtet. Ich habe es mal wieder geschafft mein Regen- und Windjacke im Bus zu vergessen, bzw. sie mir wohl runtergefallen und ich habe es nicht bemerkt. Blöd, aber hey ging auch ohne, da das Wetter es gut mit mir meinte 😎.

Im strahlendem Sonnenschein ging unsere Wanderung dann los. Nachdem man die Zivilisation schnell hinter sich gelassen hat, findet man sich in purer Natur mit zahlreichen Grüntönen und den schneebedeckten Andengipfeln wieder. Wir durchwanderten ein Tal mit weidenden Pferden, Kühen und Schafen. Gegen 17 Uhr kamen wir am ersten Campingplatz ¨Paria¨ an. Der Guide, der Eselführer und der Koch bauten (mit unserer Hilfe) die Zelte auf und dann gab es erst Kekse und Tee. Sehr schnell wurde es dunkel und nach dem Abendessen und vielen Gesprächen konnten wir noch den sternenklaren Nachthimmel inkl. Milchstraße! bestaunen bevor es in die Zelte ging.

2. Tag - Camping Paria 3870 m > Pass Punta Union 4750 m > Camping Taullipampa 4250 m ➡ 11 km & 7 Std.

Nach einer frischen Nacht starteten wir um 7 Uhr in den anstrengendsten Tag unserer Trekkingtour. Knapp 900 Höhenmeter trennten uns von dem höchsten Punkt, dem Pass ¨Punta Union¨. Das Wetter war etwas bewölkt, aber je weiter wir uns dem Pass nähersten, desto besser wurde es. Wir passierten einige Seen und die Aussicht wurde immer schöner.

Nach 3 ½ Stunden erreichen wir den Pass auf 4750 m und wurden mit einem atemberaubenden Blick auf beiden Seiten belohnt. Schneebedeckte Gipfel ringsherum, eine azurblaue Lagune unter uns und ein unendliches Tal – einfach GENIAL! Knapp eine Stunde haben wir die Aussicht und die Sonne genossen, etwas gegessen sowie sehr viele Fotos gemacht 😀.

Danach hieß es bergab immer mit dem Taulliraju (5830 m) im Nacken und dem Blick ins Tal (naja, ehrlich gesagt auf den Boden 😉). Nach einer kleinen Siesta in unserem zweiten Camp ¨Taullipampa¨ gab es dann zum Abendessen eine super leckere ¨Lomo Saltado¨ auf 4250 m. Leckerst! Auch in der zweiten Nacht hatten wir Glück mit dem Wetter und am liebsten hätte ich unter diesem Sternenhimmel geschlafen. Leider ließ das die Kälte nicht zu.

3. Tag - Camping Taullipampa 4250 m > Laguna Arhuaycocha 4420 m > Camping Llamacorral 3760 m ➡ 20 km & 7 Std.

Um 6 Uhr sind wir mit der Sonne aufgestanden und nach einem leckeren Frühstück ging es auch gleich los. Die Hälfte der Truppe hat den Trek, aufgrund von Zeitnot, in 3 Tagen gemacht, ist also vom Camping direkt nach Cashapampa gewandert. Die Verbliebenen haben sich mit dem Guide aufgemacht zum Basecamp des Alpamayo und der dort naheliegenden Lagune Arhuaycocha. Der Alpamayo mit 5947 m zählt, dank seiner perfekten Eispyramide, zu einem der schönsten Berge der Welt. Nebenan liegt der Quitaraju 6040 m. Beide Berge kann man in einer 8-tätigen Tour besteigen (Kosten ca. 1500 US$).

Ich fand die Lagune Arhuaycocha sogar schöner als die Lagune 69. Es waren weniger Touristen dort (nur wir) und die Gletscherzunge sah sehr beeindruckend aus. Das Wetter war der Hammer und eigentlich wollten alle dortbleiben. Aber wir mussten leider weiter, da noch ein paar Kilometer vor uns lagen. Kaum zu glauben, aber auf über 4000 m wachsen hier immer noch Bäume. Der bekannteste ist der Queñua (Polylepis). Er hat eine rötliche Rinde, die abblättert und ist leider gefährdet aufgrund von Abholzung und Brandrodung.

Auf dem Rückweg hat man noch einen guten Blick auf den Artesonraju 6025 m. Er ist ebenfalls pyramidenförmig und angeblich der Berg im heutigen Logo der Paramount Pictures. Aufgrund der vielen bunten Blumen und den grünen Mooswiesen kam ich mir öfters vor wie in den Alpen. Bei den letzten Touren überwogen immer die Kakteen, was ja so gar nicht nach Europa passt.

Zurück im Tal verlief der weitere Weg größtenteils eben durch Sand. Dem Flussverlauf folgend kamen wir zur nächsten Lagune. Von dort aus fehlte nicht mehr viel bis zu unserem letzten Camping ¨Llamacorral¨. Nach der üblichen Kekspause sah man spektakulär den Nebel ins Tal kriechen. Die letzte Nacht war leider etwas bewölkt, dafür aber sehr warm, da jeder 2 Schlafsäcke hatte (für leicht frierende empfehle ich hiermit sich einfach einen zweiten Schlafsack geben zu lassen).

4. Tag - Camping Llamacorral 3760 m > Cashapampa 2900 m > Huaraz ➡ 9 km & 3 Std.

Auch am letzten Tag hatten wir Glück mit dem Wetter und starteten im strahlenden Sonnenschein unsere letzten Kilometer. Nach einem weiteren ebenen bzw. leicht abfallenden Teil erreichten wir schließlich die Schlucht, die direkt in Cashapampa endet. Noch ein Hinweis zwecks Trinkwasser. Da man immer am Fluss entlang wandert stellt dies kein Problem dar, allerdings sollte man es vorsichtshalber abkochen oder Entkeimungstabletten benutzen.

Am frühen Nachmittag waren wir schon wieder zurück in Huaraz und ja, was soll ich sagen?! Es war fantastisch und jeder der hierherkommt, dem lege ich nahe die Zeit mitzubringen, um diese Tour zu machen. Ein unvergesslichen Naturerlebnis in den peruanischen Anden! ❤

Ps. Hier ein Ferienhaus, das wär es!! Äh, wer also Interesse hat, bitte bei mir melden. Wenn wir ein paar Leute sind, dann sollte uns das relativ billig kommen! 😀

La hermosa Cordillera Blanca - Trekking Santa Cruz

El trekking que se llama ¨Santa Cruz¨ es el más famoso que puedes hacer en la cordillera blanca. El periodico ¨National Geographic¨ dice que la caminata es uno de los más bonitos del mundo (http://www.nationalgeographic.com/adventure/lists/hiking-backpacking/worlds-best-grail-trails/). Se puede organizar el trekking sin guía, pero después de mi caminata al Choquequirao, que fue muy duro, decidí que esa vez compro un tour para no llevar mucho equipaje. El tour costaba solo 290 Soles (83 Euro) para 4 días/3 noches, el transporte y tres comidas diarias. La temporada empieza ahora y por eso la ruta no estaba llena de caminantes. Nuestro grupo fueron cuatro estado unidenses, una pareja de Singapur y una del país basco, un holandés, otra alemana y yo. Después de los cuarto días podría cambiar mejor entre las idomas español y inglés. Todos fueron muy amable y con la pareja de Bilbao, Sonia y Joxe, me llevo muy bien.

La caminata, que son 50 kms, se puede empezar de Vaquería 3750 mts (como nosotros) o de Cashapampa 2900 mts. De Cashapampa se llegan al paso después de tres días y se tiene más tiempo para aclimantarse (pero más diferencia de altidud), de Vaquería se llegan al segundo día. Si organizas el trekking solo planifica suficiente tiempo para la ida y la vuelta a los dos pueblos. La entrada al parque nacional son 65 Soles (18 Euro), que no estaba incluido al tour (pero necesitas para todas las caminatas).

Día 1 - Huaraz 3050 mts > Paso 4765 mts > Vaquería 3750 mts > Campamento Paria 3870 mts ➡ 10 kms & 3,5 h

Con un pequeño bus fuimos temprano de Huaraz hacia Yungay. De allá solo existe una ruta malísima (la misma como a la Laguna 69) que todos tienen que tomar. Antes que cruzas el paso a 4765 mts hay una vista linda a la ¨Quebrada de Llanganuco¨ y sus dos lindas lagunas. En Vaquería bajamos y nuestro equipaje se transladan a los burros. Lamentablemente olvidé o mejor se cayo mi chaqueta en el bus, pues el tiempo estaba bien para mi y no lo necesité.

Con el lindo sol empezamos nuestra caminata. Muy pronto dejamos la civilización detras y caminamos en la pura naturaleza con diferentes colores de verde y las cimas nevadas. Fuimos andando entre un valle con cabellos, vacas y ovejas. A las cino de la tarde llegamos al primer campamento ¨Paria¨. El guía, el cocinero y el arriero nos ayudan con las carpas y después tomamos un tecito con galletas. Muy pronto estaba oscuro y después del cena y muchas charlas podríamos ver un cielo claro con un montón de estrellas y la Vía Láctea.

Día 2 - ampamento Paria 3870 mts > Paso Punta Union 4750 mts > Campamento Taullipampa 4250 mts ➡ 11 kms & 7 h

Después de una noche media fría nos levantamos muy trempano para empezar el día más duro de nuestro trekking. 900 mts de altitud nos separan del punto más alto ¨Paso Punta Union¨. El tiempo estaba un poco nublado pero más cerca que llegamos al paso que más lindo estaba. Caminamos al lado de unos lagos y la vista fue más linda con cada paso. Tres horas y medio después llegamos al paso a 4750 m y podemos disfrutar una vista hermosa a ambos lados del paso. En todas las diercciones pudiste ver cimas nevados con más de 6000 mts, un valle largísimo y por supuesta lagunas turquesas – INCREÌBLE. Una hora disfrutamos la vista y el sol. Además saqué un montón de fotos.

Con el Taulliraju (5830 m) en nuestro espalda y la vista al valle (pues la verdad al suelo 😉) bajemos al segundo campamento ¨Taullipampa¨. Después de una pequeña siesta cenamos un rico lomo saltado a 4250 mts. En esa noche también podimos ver muchas estrellas. Si no hubiera tanto frio quisiera dormir bajo de este cielo tan lindo.

Día 3 - Campamento Taullipampa 4250 mts > Laguna Arhuaycocha 4420 mts > Campamento Llamacorral 3760 mts ➡ 20 kms & 7 h

También al trecer día nos levantamos con las primeras rayas del sol. Después del desayuno nuestro grupo se separo. Algunos hicieron el trekking en tres días, significa que bajaban directo al Cashapampa. Nostros, el resto, caminamos hacica el basecamp de Alpamayo y allá cerca a la Laguna Arhuaycocha. El Alpamayo tiene una altura de 5947 mts y con su pirámide de hielo, se dice que es una de las montañas más hermosas del mundo. Al lado esta el Quitaraju 6040 mts. Ambas montañas se puede subir con un tour de 8 días (costos 1500 US$).

La Laguna Arhuaycocha me gusta más que la Laguna 69. Había menos tuistas (solo nosotros) y la lengua de glaciar miraba muy impresionante. El tiempo fue fantástico y nadie quería volver a la ruta. Pues, lamentablemente tuvimos que conseguir, porque faltaban algunos kilometros. Todavía a 4000 mts crecen acá árboles. El más famoso se llama Queñua (Polylepis). Tiene una cascara roja que se pela y está peligro a causa de cortar, tala y quema.

A la vuelta de la laguna tuvimos una buena vista al Artesonraju (6025 mts). Esa montaña también tiene la forma de una pirámide y es la montaña del símbolo de Paramount Pictures. A causa de muchas flores y musgos verdes pense que estoy en los Alpes. En mis últimos trekkings habían más cactus, que no es parecida a los paisajes de Europa. De vuelta en el valle el camino fue en arena. Siempre siguiendo al río encontramos otra laguna. De allá no faltaba mucho al nuestro último campamento ¨Llamacorral¨. Después de la merienda nos vimos como la niebla subió despacito al valle. La noche estaba un poco nublado, pero este vez caliente, porque dormí en dos bolsas de dormir (para la gente que sufre de escalofrios, recomiedo dos bolsas!).

Día 4 - Campamento Llamacorral 3760 mts > Cashapampa 2900 mts > Huaraz ➡ 9 kms & 3 h

El útlimo día el tiempo estaba perfecto y en puros rayas del sol caminamos los últimos kilometros. La primer parte plano y después bajando en una quebrada hacia Cashapampa. Una información sobre el agua entre el trekking: Siempre caminas al lado del río pero mejor si hierves o usas pastillas para limpiarlo. En la tarde ya estuvimos de vuelta en Huaraz y que tengo que decir?! Fue increíble y quien viaja por acá y tiene tiempo, tiene que hacer ese tour, si o si!! Una experiencia en la linda naturaleza peruana inolvidable! ❤

Ps. Aquí una casa de vacaciones sería perfecto! Por favor, si usted tiene interés me escribe. Si somos algunas personas son menos costo para todos. 😀